材料
主料雞蛋2個
配料臘腸1小截胡蘿蔔1/2根豇豆2根
調料孜然烤肉料1大勺
做法
1. 準備好各種食材 道菜譜www.daocaipu.com；
2.豇豆洗淨，切小丁；
3.胡蘿蔔去皮切碎；
4.臘腸洗淨，盡量切小丁；
5.將切碎的豇豆胡蘿蔔臘腸一起放入料理盒，加入一勺植物油，攪拌均勻；
6.加入一大勺孜然烤肉料，攪勻；
7.蓋嚴料理盒，放入微波爐，高火加熱2分鐘；
8.等待的過程中將雞蛋打散；
9.取出料理盒，倒入攪打均勻的蛋液；
10.晃動料理盒，是蛋液與其他食材 道菜譜www.daocaipu.com混合均勻，繼續高火加熱2分鐘即可。
烹製心得
1.各種配料的蔬菜可根據喜好任意選擇；
2.配料盡量切碎，顆粒太大影響蛋餅的口感；
3.加熱時間僅作參考，視自家微波爐功力調節，可以每加熱一分鐘取出查看蛋餅的狀態，再決定繼續加熱的時間，以免火力過猛，將食材 道菜譜www.daocaipu.com烤糊。
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