主料南瓜1塊
配料炒好的豆豉適量
做法
1. 南瓜去皮切片；
2.切片的南瓜碼入盤中；
3.撒上已經用辣椒炒過的豆豉；
4.將南瓜放入蒸籠，大火燒開，小火蒸12分左右即可。
小貼士
1.我用的豆豉提前用辣椒炒過，如果用未經處理的豆豉，最好提前用水泡軟；
2.蒸的時間視自家蒸鍋火力大小及南瓜片薄厚而定；
3.可用筷子檢測南瓜軟熟程度，筷子能扎透，就代表已經熟透。
豆豉蒸南瓜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：南瓜1塊配料：炒好的豆豉適量做法：1. 南瓜去皮切片；2.切片的南瓜碼入盤中；3.撒上已經用辣椒炒過的豆豉；4.將南瓜放入蒸籠，大火燒開，小火蒸12分左右即可。小貼士：1.我用的豆豉提前用辣椒炒過，如果用未經...
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