原料米飯 150克 黃油25克 番茄醬50克 洋蔥半個 西紅柿兩個 披薩草5克 馬蘇里拉芝士30克 香腸片10片 玉米粒10克 豌豆粒10克 胡蘿蔔粒10克 大蒜5克 鹽2克 糖10克 意大利香草3克 黑胡椒3克
做法
1將洋蔥切碎,蒜切成末,西紅柿切成小丁,鍋中放入黃油,溶化後加入洋蔥碎,煸炒出香味後加入西紅柿丁,蒜末,番茄醬,不停翻炒,將醬裡的水分越炒越少,加入披薩草意大利香草黑胡椒,鹽,糖,炒勻即可。
2在披薩盤上均勻的塗上黃油,將米飯在匹薩盤中按平整。
3在米飯上均勻的塗上匹薩醬,撒上馬蘇里拉芝士,將香腸片,豌豆粒,玉米粒,隨意的灑在上面。烤箱預熱後放入,用190度的溫度,烘烤約12分鐘後拿出,再撒一層奶酪絲,放回烤箱再烤5分鐘即可。