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涼拌南極海茸條

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:黃瓜、南極海茸絲、香芹、紅椒、調料:蒜瓣、萬字醬油、醋、雞精、香菜、香油、鹽、白糖做法:1、 將海茸絲放入涼水中浸泡20分鐘直到軟乎。2、 黃瓜切絲、香芹切段,紅椒切絲,蔥切絲,蒜拍成末3、 將...

涼拌南極海茸條

原料黃瓜南極海茸絲香芹紅椒

調料蒜瓣萬字醬油醋雞精香菜香油鹽白糖

涼拌南極海茸條

做法

1 將海茸絲放入涼水中浸泡20分鐘直到軟乎。

2 黃瓜切絲香芹切段,紅椒切絲,蔥切絲,蒜拍成末

3 將泡好的海茸絲撈出待用。

4 鍋內做水燒開,將海茸條倒入,開鍋撇去浮沫略煮焯熟。

5將碗中放入萬字醬油,醋,雞精,香油,蒜末,少許鹽,白糖調成汁

6 將海茸條撈出待用

7加入黃瓜絲,香芹,香菜撒上,將佐料攪拌均勻,

8最後將紅椒絲蔥絲放在上面點綴即可。

涼拌南極海茸條

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