原料黃瓜南極海茸絲香芹紅椒
調料蒜瓣萬字醬油醋雞精香菜香油鹽白糖
做法
1 將海茸絲放入涼水中浸泡20分鐘直到軟乎。
2 黃瓜切絲香芹切段,紅椒切絲,蔥切絲,蒜拍成末
3 將泡好的海茸絲撈出待用。
4 鍋內做水燒開,將海茸條倒入,開鍋撇去浮沫略煮焯熟。
5將碗中放入萬字醬油,醋,雞精,香油,蒜末,少許鹽,白糖調成汁
6 將海茸條撈出待用
7加入黃瓜絲,香芹,香菜撒上,將佐料攪拌均勻,
8最後將紅椒絲蔥絲放在上面點綴即可。
原料黃瓜南極海茸絲香芹紅椒
調料蒜瓣萬字醬油醋雞精香菜香油鹽白糖
做法
1 將海茸絲放入涼水中浸泡20分鐘直到軟乎。
2 黃瓜切絲香芹切段,紅椒切絲,蔥切絲,蒜拍成末
3 將泡好的海茸絲撈出待用。
4 鍋內做水燒開,將海茸條倒入,開鍋撇去浮沫略煮焯熟。
5將碗中放入萬字醬油,醋,雞精,香油,蒜末,少許鹽,白糖調成汁
6 將海茸條撈出待用
7加入黃瓜絲,香芹,香菜撒上,將佐料攪拌均勻,
8最後將紅椒絲蔥絲放在上面點綴即可。