材料
主料紅黃彩椒各1個培根2片
配料馬蘇里拉奶酪25g番茄醬1大勺沙拉醬1大勺
做法
1．彩椒洗淨，切成長方形塊狀；
2．培根切成與彩椒塊等大的小塊；
3．在彩椒上塗一層番茄醬，再塗一層沙拉醬；
4．放一塊培根；
5．馬蘇切片，放在培根上；
6．將另一片彩椒扣在上面，用牙籤固定，放入鋪好錫紙的烤盤，烤箱預熱180度，將烤盤放入中層烤十分鐘左右即可。
提示
1．番茄醬和沙拉醬不需要塗太多，以免搶奪了主料的味道；
2．馬蘇也可切絲，不需要太厚，以免烤時融化，影響美觀；
3．最上面一層彩椒也可不放。
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