原料
米飯糯米，大米
水果草莓，菠蘿，火龍果
其它蜜紅豆，紅豆沙，蜂蜜，奶酪
做法
1. 白米糯米按1:1的比例，洗淨，加水浸泡1小時。按照平常蒸米飯的步驟，將米蒸熟。米可以全部用糯米，隨自己口味。
2. 準備水果草莓火龍果菠蘿均切小丁，加少許蜂蜜拌一拌，備用。菠蘿草莓等水果加熱後會比冷吃時酸一些，如果不習慣吃酸，可以加適量蜂蜜或糖，中和一下酸味。
3. 米飯蒸好後，趁熱拌入適量紅豆沙和蜜紅豆，用筷子拌均勻。稍涼後加入菠蘿粒。
4. 拌好的米飯用耐高溫的小碗或模具盛裝。
5. 均勻鋪上草莓粒和火龍果粒。
6. 撒上適量馬蘇里拉奶酪，放入預熱好的烤箱，180度，6-7分鐘至奶酪融化即可。
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