煎蛋皮兒
1碗裡打雞蛋三個
2打散
3小湯匙,取一勺子蛋液
4開火,小火
5將蛋液倒在鍋子中央,用勺子底部滑動一下,將蛋液攤開
6轉大火,蛋皮周邊一圈跟鍋子開始分離了
7翻面,繼續加熱3秒即可
8一張蛋皮可以了
9再用同樣的方法做下一張
10做好的蛋皮 待用
1112吃的時候取一張蛋皮,包上雞絲,蘸醬即可
煎蛋皮兒
1碗裡打雞蛋三個
2打散
3小湯匙,取一勺子蛋液
4開火,小火
5將蛋液倒在鍋子中央,用勺子底部滑動一下,將蛋液攤開
6轉大火,蛋皮周邊一圈跟鍋子開始分離了
7翻面,繼續加熱3秒即可
8一張蛋皮可以了
9再用同樣的方法做下一張
10做好的蛋皮 待用
1112吃的時候取一張蛋皮,包上雞絲,蘸醬即可