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芝麻花生杏仁糊

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:提示:1 黑芝麻,花生,杏仁要分別炒熟,然後再混合,三種果仁體型不同,成熟度也不同,切不可混合炒制。炒的時候一定要用小火,不斷的用勺子翻炒!(待我炒完以後胳膊和手腕兒都有些酸痛,嫌麻煩的同學直接買熟的吧)...

芝麻花生杏仁糊

芝麻花生杏仁糊

提示:

1 黑芝麻,花生,杏仁要分別炒熟,然後再混合,三種果仁體型不同,成熟度也不同,切不可混合炒制。炒的時候一定要用小火,不斷的用勺子翻炒!黑芝麻發出辟里啪啦的響聲時差不多就算炒好了,花生仁略微開口表皮變脆就差不多了,杏仁我直接買的是熟的!

2  我用料理機打了兩次,如果追求滑爽口感的同學,可以在拌入熟粉後過一次篩,確保細膩。沖調完畢後可根據個人口味適當的添加蜂蜜冰糖或者砂糖攪拌即食

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