原料鮮蝦大蔥紅酒香草碎黑胡椒白胡椒鹽椰蓉
做法
1處理蝦，剪去蝦槍，蝦須，從背部劃開，取出蝦線
23撒入少許鹽，白胡椒粉，倒入2勺紅酒1勺生抽醃20分鐘
45鍋中入橄欖油，放入大蔥段，炒出蔥香味，倒入蝦煎炒
6用筷子翻炒蝦至全變紅色時倒入醃蝦的汁水
7倒入剩下的紅酒，小火蝦，讓料汁煮入味
89湯汁即將收干時，撒入現磨黑胡椒粉香草碎翻勻即可關火，摘除大蔥段，盛入盤中，撒上椰蓉即可
雪花紅酒蝦
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：鮮蝦、大蔥、紅酒（約70ml)、生抽（六月鮮醬油）、香草碎、黑胡椒、白胡椒、鹽、椰蓉做法：1、處理蝦，剪去蝦槍，蝦須，從背部劃開，取出蝦線2、3、撒入少許鹽，白胡椒粉，倒入2勺紅酒、1勺生抽醃20分鐘4、5、鍋...
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