原料韭菜1斤小河蝦半斤姜1塊黃酒1湯匙生抽1湯匙糖白湯匙鹽適量
做法
1小河蝦用流動水淘冼乾淨，控干水份備用。韭菜摘好洗淨控水後後，切成約8cm的段。姜切片備用。鍋內油熱後，加入薑片煸出香味，再倒入小河蝦炒至微微發紅，加黃酒糖翻炒幾下。
2加入生抽微微上色並炒勻，加入韭菜快炒最多半分鐘，並加鹽調味，在韭菜出水前關火。
小河蝦炒韭菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：韭菜1斤、小河蝦半斤、姜1塊、黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖白湯匙、鹽適量做法：1、小河蝦用流動水淘冼乾淨，控干水份備用。韭菜摘好洗淨控水後後，切成約8cm的段。姜切片備用。鍋內油熱後，加入薑片煸...
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