原料:
紅薯白糖芝麻
1將紅薯洗淨去皮切塊。
2鍋中放油,紅薯塊放在油鍋裡小火炸至表面金黃,外焦裡嫩,控干油。
3將鍋中放入3勺白糖,加入沒過糖的清水用勺子不斷攪炒。
4待糖起泡微微變黃濃稠時將炸好的紅薯塊放入,翻炒均勻使糖花均勻地掛在紅薯塊上。然後將熟芝麻撒上面,迅速裝盤即可。
原料:
紅薯白糖芝麻
1將紅薯洗淨去皮切塊。
2鍋中放油,紅薯塊放在油鍋裡小火炸至表面金黃,外焦裡嫩,控干油。
3將鍋中放入3勺白糖,加入沒過糖的清水用勺子不斷攪炒。
4待糖起泡微微變黃濃稠時將炸好的紅薯塊放入,翻炒均勻使糖花均勻地掛在紅薯塊上。然後將熟芝麻撒上面,迅速裝盤即可。