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炸蘿蔔丸子

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:白蘿蔔800克、麵粉300克、雞蛋2個,生薑30克、大蔥50克、十三香6克(根據自己口味換成黑胡椒或者別的也可以)、鹽10克做法:1、白蘿蔔洗淨去皮,擦成細絲,放入少許鹽,用手揉搓並放置一會兒(蘿蔔出水後變...

炸蘿蔔丸子

材料白蘿蔔800克麵粉300克雞蛋2個,生薑30克大蔥50克十三香6克鹽10克

炸蘿蔔丸子

做法

1白蘿蔔洗淨去皮,擦成細絲,放入少許鹽,用手揉搓並放置一會兒。

炸蘿蔔丸子

2將蘿蔔絲蔥花姜碎雞蛋麵粉十三香混合均勻,成稠麵糊備用。

炸蘿蔔丸子

3鍋中倒油加熱至六成,用勺子挖出蘿蔔麵糊下油鍋,至丸子浮起成金黃色即可,撈出瀝干油份。

炸蘿蔔丸子

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