原料琵琶腿3只;
調料1料酒一大勺,生抽一大勺,蜂蜜一大勺,蒜蓉醬一小勺,五香粉少許;
調料2生抽1大勺,冰糖5顆,水150ml;
做法
1雞腿去骨,拍兩下;
2用調料1 醃製3個小時;
3油燒至3成熱,將雞腿放入煎至兩面金黃,我這次煎得有點焦了,不過不影響口感;
4倒入調料2,改小火慢慢燒;
5燒到湯汁十分濃稠即可出鍋了;
6出鍋後,切成小塊放在米飯上就可以開吃了!
原料琵琶腿3只;
調料1料酒一大勺,生抽一大勺,蜂蜜一大勺,蒜蓉醬一小勺,五香粉少許;
調料2生抽1大勺,冰糖5顆,水150ml;
做法
1雞腿去骨,拍兩下;
2用調料1 醃製3個小時;
3油燒至3成熱,將雞腿放入煎至兩面金黃,我這次煎得有點焦了,不過不影響口感;
4倒入調料2,改小火慢慢燒;
5燒到湯汁十分濃稠即可出鍋了;
6出鍋後,切成小塊放在米飯上就可以開吃了!