調味料
做法
1龍利魚柳洗乾淨，斜著片成薄片。
2把調味料a放在碗內拌勻。
3切好的魚片倒入步驟二中拌勻，醃漬5－10分鐘。
4把調味料b的粉類放在一起拌勻。
5加入110克水調成脆酥粉糊。
6醃漬好的魚片在脆酥粉糊中沾一下。
7放入150度的油鍋中炸至金黃色。
8出鍋瀝干油，搭配椒鹽同食即可。
酥炸龍利魚柳
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:調味料(一小勺=5ml)：a 玉米澱粉25克 蛋白25克 胡椒粉適量 糖1小勺 香油1小勺 米酒1小勺 鹽1/4小勺 水2小勺(10ml）b 脆酥粉100克（低筋麵粉75克＋糯米粉25克＋泡打粉1/2小勺） 水110克 這種配方調...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁