材料新鮮的草蝦
配料青椒,大蒜蔥姜鹽醋白糖料酒
準備將草蝦腹部的大小鉗子蝦須都用剪刀剪去,然後把頭上的尖刀也剪去,
最後將修剪好的蝦,在加入少許的鹽水裡泡一會,再在流水下搓洗乾淨待用
這樣處理的草蝦,炒好後可以帶殼一起吃
做法
1.處理好的草蝦青椒絲大蒜片蔥姜
2.油熱蔥姜熗鍋,加入草蝦,大火翻炒
3.很快蝦就會變色,變色後加入青椒大蒜片鹽醋白糖料酒
4.翻炒至能聞到青椒的香味就可關火
材料新鮮的草蝦
配料青椒,大蒜蔥姜鹽醋白糖料酒
準備將草蝦腹部的大小鉗子蝦須都用剪刀剪去,然後把頭上的尖刀也剪去,
最後將修剪好的蝦,在加入少許的鹽水裡泡一會,再在流水下搓洗乾淨待用
這樣處理的草蝦,炒好後可以帶殼一起吃
做法
1.處理好的草蝦青椒絲大蒜片蔥姜
2.油熱蔥姜熗鍋,加入草蝦,大火翻炒
3.很快蝦就會變色,變色後加入青椒大蒜片鹽醋白糖料酒
4.翻炒至能聞到青椒的香味就可關火