材料雞脯肉洋蔥草菇胡蘿蔔姜蒜頭蔥鹽蛋清澱粉料酒白糖白醋番茄醬
做法
1雞脯肉洗淨，切成薄片，胡蘿蔔草菇洋蔥切丁蔥葉切末姜蒜切片備用
2雞肉加蛋清澱粉和鹽調勻，醃漬15分鐘。將醃好的雞肉投入七成熱的油鍋中炸一會快速撈起瀝油
3鍋內留適量油，倒入姜蒜片爆香，加洋蔥丁胡蘿蔔丁草菇丁翻炒，加鹽白糖白醋料酒，大火煮沸後，倒入雞塊番茄醬翻炒起鍋即可
茄汁雞片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞脯肉、洋蔥、草菇、胡蘿蔔、姜、蒜頭、蔥、鹽、蛋清、澱粉、料酒、白糖、白醋、番茄醬做法：1、雞脯肉洗淨，切成薄片，胡蘿蔔、草菇、洋蔥切丁、蔥葉切末、姜、蒜切片備用2、雞肉加蛋清、澱粉和...
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