用料
蝦450克，菠蘿1/2個，桃子1個，葡萄，烤香的杏仁1大把，檸檬汁1/2個，蛋清1個，美乃滋1-2大勺，歐芹1小把，料酒1大勺，太白粉，鹽和白胡椒粉適量
做法
1所需材料
2蝦去殼洗淨用鹽抓勻醃5分鐘，在沖洗乾淨
3用刀從蝦背切開，加入料酒，鹽和白胡椒粉拌勻放入冰箱醃15分鐘
4在盤裡放點太白粉，把醃好的蝦兩邊都拍上粉
5放入油鍋裡中火炸至酥脆
6桃子去皮切塊
7把美乃滋，檸檬汁和歐芹碎拌勻
8將炸好的蝦球，菠蘿塊，桃子塊，杏仁倒入醬料中拌勻
水果蝦球
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：蝦450克，菠蘿1/2個，桃子1個，葡萄，烤香的杏仁1大把，檸檬汁1/2個，蛋清1個，美乃滋1-2大勺，歐芹1小把，料酒1大勺，太白粉，鹽和白胡椒粉適量做法：1、所需材料2、蝦去殼洗淨用鹽抓勻醃5分鐘，在沖洗乾淨3、用刀從...
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