材料臘雞腿一隻，菜脯200g，蔥姜，干辣椒適量
調料生抽1小勺，鹽1g，雞精1/4小勺，胡椒粉1/4小勺
做法
1菜脯切條用溫水泡一下瀝干水；蔥姜切碎，干辣椒去籽剪碎
2臘雞腿洗去浮沉，上鍋蒸30分鐘
3蒸好的臘雞腿晾涼去骨，切片備用
4鍋內爆香蔥姜，辣椒，下臘雞腿炒2分鐘
5下菜脯翻炒3分鐘，加入調料繼續炒1分鐘即可出鍋
菜脯炒臘雞腿
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：臘雞腿一隻，菜脯200g，蔥姜，干辣椒適量調料：生抽1小勺，鹽1g，雞精1/4小勺，胡椒粉1/4小勺做法：1、菜脯切條用溫水泡一下瀝干水；蔥姜切碎，干辣椒去籽剪碎2、臘雞腿洗去浮沉，上鍋蒸30分鐘3、蒸好的臘雞腿晾涼...
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