【材料】西芹 胡蘿蔔 火腿 姜 蒜末
【調料】白糖 鹽 香油
【做法】
1.胡蘿蔔洗淨去皮切條;西芹洗淨,斜切成片;火腿切粗條;
2.鍋入油,熱後將胡蘿蔔和姜蒜末一起下鍋,小火煸炒至胡蘿蔔略微發白;
3.倒入火腿和西芹,轉中大火翻炒片刻。最後調入少許白糖鹽和香油即可。
注一點要先炒胡蘿蔔呀,這樣胡蘿蔔會變得甜甜的,營養也更容易被吸收。
【材料】西芹 胡蘿蔔 火腿 姜 蒜末
【調料】白糖 鹽 香油
【做法】
1.胡蘿蔔洗淨去皮切條;西芹洗淨,斜切成片;火腿切粗條;
2.鍋入油,熱後將胡蘿蔔和姜蒜末一起下鍋,小火煸炒至胡蘿蔔略微發白;
3.倒入火腿和西芹,轉中大火翻炒片刻。最後調入少許白糖鹽和香油即可。
注一點要先炒胡蘿蔔呀,這樣胡蘿蔔會變得甜甜的,營養也更容易被吸收。