材料雞胸肉250g，蒜泥一大勺，黑胡椒碎1/4小勺，鹽1/4小勺，料酒 1/2小勺,雞蛋一個，生粉，麵包糠適量
做法
1雞胸洗淨，去筋膜，切1.5cm見方的小塊，用鹽，料酒，胡椒碎，蒜泥拌勻醃製10分鐘；雞蛋打碎
2醃製好的雞肉拍一層生粉
3沾蛋液
4最外層沾一層麵包糠
5鍋內燒熱油放入雞塊炸熟，撈出
6油再次燒熱復炸至表面酥脆金黃即可！
吸油紙吸去表面油，蘸番茄醬吃！
蒜香雞米花
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞胸肉250g，蒜泥一大勺，黑胡椒碎1/4小勺，鹽1/4小勺，料酒 1/2小勺,雞蛋一個，生粉，麵包糠適量做法：1、雞胸洗淨，去筋膜，切1.5cm見方的小塊，用鹽，料酒，胡椒碎，蒜泥拌勻醃製10分鐘；雞蛋打碎2、醃製好的雞肉拍一...
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