【原材料】雞翅8個青紅椒各1-2個洋蔥1/3個。
【調味料】調和油滷水汁鹽雞精澱粉燒烤調料。
【做法】
圖1將雞翅入滷水中煮熟。
圖2將青紅椒洋蔥切小粒。
圖3將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
圖4入油鍋炸成表面有點焦黃。
圖5鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料少量鹽燒烤調料拌勻。
圖6最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
【小貼士】
我在滷水汁中還是加了一些大料醬油冰糖糖水的，每次僅用半瓶即可。鹵完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
滷汁已經將雞翅鹵得有鹹味，因此只需加微量鹽即可。
孜香雞翅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【原材料】雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。【調味料】調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。【做法】圖1：將雞翅入滷水中煮熟。圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一...
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