原料排骨買了14塊錢的，雪菜一袋，蘑菇。
做法:
1蘑菇洗乾淨，對半切一下。鍋中水開倒入排骨燙去血沫。
2鍋中油熱，放入蔥，八角，大料爆香，然後倒入排骨翻炒，加入醬油翻炒一會兒。
3加入水沒過排骨，加點鹽，少許糖後大火燒開轉小火。
4小火一個半小後，肉和排骨能分開狀態就好，筷子能輕鬆的插入排骨。
5然後倒入雪菜和蘑菇一起再燉十分鐘。
6最後加點蔥花就可以起鍋了，燉的時候不要讓水燒乾了，否則影響菜的扮相和口感。
排骨燉雪菜蘑菇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：排骨買了14塊錢的，雪菜一袋，蘑菇。做法:1：蘑菇洗乾淨，對半切一下。鍋中水開倒入排骨燙去血沫。2：鍋中油熱，放入蔥，八角，大料爆香，然後倒入排骨翻炒，加入醬油、翻炒一會兒。3：加入水沒過排骨，加點鹽，少許糖...
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