原料豆腐皮1斤,肉末2兩,紅棗8顆,白蘿蔔半斤,金針菇1兩,枸杞少許,韭菜少許,高湯一碗
調料鹽,醬油,料酒,澱粉
做法
2.將肉末放在豆腐皮上,按對角包起來。用韭菜將豆腐包紮起來。
3.蘿蔔切成小塊。鍋裡倒入高湯,將蘿蔔金針菇紅棗枸杞豆腐包放入鍋裡,加鹽,用中高火燒10分鐘即可
提示
2韭菜沸水裡燙一下要快速取出,不要燙太久。
原料豆腐皮1斤,肉末2兩,紅棗8顆,白蘿蔔半斤,金針菇1兩,枸杞少許,韭菜少許,高湯一碗
調料鹽,醬油,料酒,澱粉
做法
2.將肉末放在豆腐皮上,按對角包起來。用韭菜將豆腐包紮起來。
3.蘿蔔切成小塊。鍋裡倒入高湯,將蘿蔔金針菇紅棗枸杞豆腐包放入鍋裡,加鹽,用中高火燒10分鐘即可
提示
2韭菜沸水裡燙一下要快速取出,不要燙太久。