材料洋 1蒜 2瓣整粒番茄罐 1罐乾燥香草 1小匙 辣椒粉 1小匙 量黑胡椒 量 牛肉丸用料牛肉 300g蛋 1黑胡椒粉 1/4小匙起司片 2片 做法1.洋切碎。整粒番茄罐切碎。蒜切碎。起司片切半,成4小片,然後在一起,再切成1公分丁
2.牛肉蛋汁黑胡椒粉和量混合,用力拌至肉生黏性
3.再搓成小丸子,起司丁包入丸子中
4.放入已烤箱,以200℃烤20分,至丸子表面呈金色
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