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開屏檸汁蝦盞

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:冷凍大蝦仁,彩椒,碗型玉米片做法:1. 蝦仁解凍,去殼洗淨;2. 大鍋水煮開後放入蝦,變色後即可撈出放入冰水中浸五分鐘;3. 取出蝦仁漓干,擠新鮮檸檬汁,少許橄欖油,黑胡椒粉,鹽拌勻;4. 彩椒切細絲,把蝦仁和彩椒...

開屏檸汁蝦盞

原料冷凍大蝦仁,彩椒,碗型玉米片做法1. 蝦仁解凍,去殼洗淨;

2. 大鍋水煮開後放入蝦,變色後即可撈出放入冰水中浸五分鐘;

3. 取出蝦仁漓干,擠新鮮檸檬汁,少許橄欖油,黑胡椒粉,鹽拌勻;

4. 彩椒切細絲,把蝦仁和彩椒絲裝入玉米碗中造型即可;

5. 食用時,可加少許泰式海鮮酸辣醬提味

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