材料:意粉200克用油鹽水煮8分鐘,瀝干水,土豆一個切成丁蒸熟碾成泥拌上黑胡椒及一點鹽.甜玉米粒少許,培根3片切一厘米寬的條,黃油適量,馬蘇里拉芝士適量,蒜泥少許.配菜適量,我用的荷蘭豆和西蘭花.,油鹽水飛水備用
做法:鍋裡放黃油融化,炒香蒜末,將培根略炒.將備用的意粉鋪到烤盤裡,鋪炒好的培根,玉米粒,再鋪土豆泥,鋪上切絲的馬蘇里拉芝士,烤箱預熱190度上下火,上層烤10分鐘.出爐後喜歡配菜的分盤後取配菜拌勻,就可以吃了.
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