原料:南瓜,雞翅根
雞翅跟事先用料酒蠔油和腐乳汁，以及豆豉拌勻醃好。
最好蓋好蓋子放冰箱裡醃幾小時會很入味道的。
然後把雞翅連同放入切成兩半去掉籽囊的南瓜碗裡，醃汁也一起澆到上面。做開蒸鍋後，南瓜碗放在盤子上入蒸鍋裡蒸20到25分鐘，總之雞翅熟了就好了，不要很久，不然南瓜會綿軟得破得沒有形狀。
豆豉腐乳南瓜雞
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料:南瓜,雞翅根調料:蠔油,料酒,腐乳汁,豆豉 雞翅跟事先用料酒、蠔油和腐乳汁，以及豆豉拌勻醃好。 最好蓋好蓋子放冰箱裡醃幾小時會很入味道的。 然後把雞翅連同放入切成兩半、去掉籽囊的南瓜碗...
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