玉香素餡小卷
窈窕y點
糧食中以玉米減肥效果最佳。玉米中含脂肪蛋白質都較少，食入後，因缺乏一種人體必需的氨基酸而難以合成蛋白質，因而利於營養過剩型的肥胖者食用。豆腐易飽經餓，而香菜則有消食的功效，能有效排除積聚腸胃內的脂肪。
原料
豆腐50g，熟玉米粒50g，雲吞皮10張，雞蛋1個。
調料油5ml，鹽4g，生抽4ml，蒜2瓣，糖4g，木耳香菜適量。
奇思妙制
1.豆腐搗碎，木耳泡開切碎，香菜洗淨去根切碎；
2.三者一起攪勻，加入切碎的蒜瓣，鹽生抽糖攪拌均勻成餡，雞蛋打勻；
3.攤開雲吞皮，取適量餡，包成春卷樣子，用雞蛋封口；
4.放蒸鍋裡，待水開後大火蒸2分鐘即可。
瘦身私語
外皮是韌滑且有嚼頭的雲吞皮，內餡同時具有玉米的甜糯和豆腐的滑軟，「q」的感覺油然而生。 減肥不一定要放棄美味的主食，相當米飯來說，玉米是絕對的減肥佳品。
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