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軟炸,豌豆苗

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:豌豆苗、麵粉。調料:鹽、胡椒粉。做法:1.豌豆苗洗淨控干水分。2.麵糊加調料攪拌均勻。3.將豌豆苗掛麵糊入油鍋炸至金黃出鍋裝盤即可。廚師提示:油溫不宜過高。特點:金黃透綠,清脆可口。備料時間:5...

原料豌豆苗麵粉。調料:鹽胡椒粉。

做法

1.豌豆苗洗淨控干水分。

2.麵糊加調料攪拌均勻。

3.將豌豆苗掛麵糊入油鍋炸至金黃出鍋裝盤即可。

廚師提示油溫不宜過高。

特點金黃透綠,清脆可口。備料時間5分鐘 烹調時間1分鐘

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