無蛋奶低糖白吐司
無蛋奶低糖白吐司，是一款特別的吐司，也比較奇特，採取的是清淡，沒有黃油，沒有牛奶，沒有雞蛋，低糖的材料，做出來的吐司卻很柔軟好吃，放五天依舊很柔軟，不用擔心會變硬。
用料
450克標準吐司盒一條
湯種
水100克+金像高粉20克
麵團
金像高粉125克，中粉125克，鹽4克，糖8克，水100克左右，酵母3克，橄欖油8克
做法
1製作湯種，100克水+20克金像高粉加熱到65度糊化，冷卻後用。
2所有材料混合。
3揉至完全，麵團能拉出較透而有韌勁的膜，破口邊緣光滑。
無蛋奶低糖白吐司
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:無蛋奶低糖白吐司，是一款特別的吐司，也比較奇特，採取的是清淡，沒有黃油，沒有牛奶，沒有雞蛋，低糖的材料，做出來的吐司卻很柔軟好吃，放五天依舊很柔軟，不用擔心會變硬。...
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