4麵團攏圓後放入容器中，加蓋保鮮膜，室溫發酵，我是低溫長時間;發到2倍大，低溫慢發比高溫快發的麵團更柔軟;均分成3團，滾圓鬆弛20分鐘。
5取一小塊麵團，排氣擀成長舌狀，一頭盡量擀薄，自下而上捲起。
6再次擀成與模具等寬的面片，捲起。
7等距排入於模具中，最後發酵，發到模具的七分高以上。
無蛋奶低糖白吐司
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:無蛋奶低糖白吐司，是一款特別的吐司，也比較奇特，採取的是清淡，沒有黃油，沒有牛奶，沒有雞蛋，低糖的材料，做出來的吐司卻很柔軟好吃，放五天依舊很柔軟，不用擔心會變硬。...
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