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豆渣吐司

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:早上打好的豆漿,靜置十分鐘,緩緩倒出來,三個人一人一杯,剩下的底兒,渣子多,要麼做饅頭,要麼做麵包,要麼,留著漚花肥.....【豆渣吐司】原料:高粉350克,酵母4.5克,蛋白(或蛋液)51克,豆渣(含部分漿)230克,糖45克,鹽4克,...

豆渣吐司

早上打好的豆漿,靜置十分鐘,緩緩倒出來,三個人一人一杯,剩下的底兒,渣子多,要麼做饅頭,要麼做麵包,要麼,留著漚花肥.....

【豆渣吐司】

原料高粉350克,酵母4.5克,蛋白51克,豆渣230克,糖45克,鹽4克,花生油25克

做法

1.把豆渣,蛋白,糖和鹽混合均勻。

豆渣吐司

2.倒入酵母,攪勻。

豆渣吐司

3.倒入花生油,攪勻。

豆渣吐司

4.倒入高粉。

豆渣吐司

5.送入麵包機,」法式麵包程序,1000克,燒色輕」,開始運行。

豆渣吐司

6.程序結束前15分鐘左右檢查烘烤狀態,上色均勻,按壓側面彈性很好即可取出。

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