材料
高筋粉375g，酸奶150g，牛奶120g，鹽一小勺，糖40g，耐高糖酵母一小勺半。
做法
1麵包桶內倒入酸奶，
2倒入牛奶。
3在一角放入糖。
4另一角放入鹽。
5放入麵粉。
6放入酵母。
7放入酵母
8啟動一個15分鐘的揉面程序。
9結束後，啟動「和風麵包」程序。
10倒計時顯示215的時候，揉面程序已經完成了，有一段長達23分鐘的休息時間，我揪出一塊麵團拉一下膜，很不錯，嘿嘿。
11休息時間結束後，倒計時顯示152的時候，刀片會轉動10下調整位置，這時如果想搞個造型什麼的，可以取出麵團操作。
12把麵團擀成大片。
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