13把蜜豆或任何喜歡的餡料平鋪在面片上。
14捲起，把封口捏合，封口朝下。
15把麵包桶的刀片取下，放入麵團。
16蓋上麵包機的蓋子，程序進行自動發酵。
17時間剩下100的時候就開始烘烤了，如果喜歡，可以在這時刷一些蛋液，黃油或者牛奶等，或者在麵包頂上撒一些芝麻，椰絲一類的料。當然也可以什麼都不弄，我刷的是牛奶。
18時間剩餘20分鐘時，結束程序，一般麵包烤35-40分鐘就可以了，不需要烤1個小時。
剛出爐的時候，上色還可以，牛奶刷的表面。
小貼士
1柏翠麵包機的和風麵包程序適合做甜麵包。
2自動程序不能修改時間，所以在最後烘烤的時候，要提前20-25分鐘手動結束程序，以免麵包皮過硬過厚。
3雖然每個方子出膜的時間有所差異，但僅一個和風程序一般揉面不足，需要額外增加一個揉面程序，一般15分鐘就夠了。
4如果不需要加料，啟動和風程序後就不用管了，只要提前20分鐘結束就行。
5至於那個膜，沒時間看管就不用查看了，一般增加一個15分鐘的程序就差不多。
6每種麵粉的吸水量不同，所以方子中的牛奶要看情況調整。
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