5防止煮雞蛋破殼。
雞蛋入鍋之前，先用檸檬汁刷刷蛋殼。這樣做不僅可以防止雞蛋破殼，還能使煮好的雞蛋更容易去殼。
6讓肉更嫩。
檸檬汁是極佳的“嫩肉神器”。檸檬中的酸性物質有助分解肉類纖維，使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。
7提升食物口感。
檸檬可使奶油類食物口感更好，可平衡海鮮味道，還是可代替食鹽的調味品。
結語檸檬，大多數人用來泡茶，但今天告訴你的卻是它在烹飪過程中的妙用，你記住了嗎?
香酥粒藍莓乳酪蛋糕
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:從上初中開吃就特別愛吃小甜點，每次看到蛋糕店櫥窗裡的小蛋糕，都忍不住要吃，特別饞。這款香酥粒藍莓乳酪蛋糕，一口咬下去，美滋滋。...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁