6.這時候篩入低粉,這是第二次過篩,過篩的次數越多成品組織越細膩

7.從下往上快速翻拌均勻,避免消泡

8.這是倒入混合好的牛奶油混合液體,然後輕輕地從下往上翻拌均勻,翻拌主要看手法的熟練程度,如果搞不好容易消泡,之前做了幾次都消泡了,只有練習一兩次就不成問題

6.這時候篩入低粉,這是第二次過篩,過篩的次數越多成品組織越細膩
7.從下往上快速翻拌均勻,避免消泡
8.這是倒入混合好的牛奶油混合液體,然後輕輕地從下往上翻拌均勻,翻拌主要看手法的熟練程度,如果搞不好容易消泡,之前做了幾次都消泡了,只有練習一兩次就不成問題