13-14因為蛋白打的時間比較短，所以漲的比較高。
15烤好後倒扣一晚上放涼，
16切塊食用。
17蛋糕脫模，
18先用脫模刀從旁邊走一圈，然後將外面的模具取下來。
19再用刀從中間的模具中走一圈，
20就可以輕鬆脫模了。
蘋果果醬戚風
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料雞蛋七個（蛋白250克、蛋黃125克）白糖40克、鹽1.5克、低筋麵粉140克、植物油70克、水70克、蘋果果醬100克做法1、蛋黃倒入一個容器中，加入10克白糖，2、還有植物油和水，攪拌均勻，3、再倒入果醬4、攪...
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