6鍋燒熱去油，倒入鴨胗鴨腸鴨心大火翻炒，炒干水分後淋入少量的古越龍山花彫酒蓋上蓋子稍燜一下，開蓋放入鴨肝，大火炒均;
7倒入鴨肉鴨湯，大火煮開，加入適量的雞精調味，倒入紅椒節煮熟即可起鍋裝入干鍋裡，點著小火，慢慢享用吧，吃了鴨肉涮點蔬菜享受別樣的美味吧。
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干鍋麥香老鴨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:具體做法：1、大蔥段、厚薑片各適量，八角、桂皮、香葉、干辣椒各適量；小紅椒切斜刀，切成辣椒節；2、老鴨一隻宰殺去毛後斬成塊，鴨肝、鴨胗、鴨心也切成塊，鴨腸剪開翻洗乾淨，切成段；鍋...
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