[原料/調料] 
[製作流程]
２豆腐衣每張切成兩半，每半張中放入魚肉1湯匙，卷包成2寸長的圓筒狀。
３將炸油燒到八分熱後，用小火炸魚卷約2分鐘，至金黃色撈起裝碟，與花椒鹽一起食用。
炸黃魚卷的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:[原料/調料] 黃魚肉250克，蛋清1湯匙，蔥粒l湯匙，豬油1湯匙，薑汁1／2茶匙，生粉2茶匙，豆腐衣6張，酒1茶匙，胡椒粉少許，花椒鹽1茶匙。 [製作流程] １將黃魚切成粗絲，加入蔥、姜及鹽、酒、胡椒粉、蛋清、豬油與生粉...
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