色香味 此菜色黃紅，牛肉酥爛，土豆香糯，咖喱味濃。
主料土豆250克牛肉300克蔥段5克姜塊5克咖啡粉25克
輔料精鹽5克味精2克醬油25克料酒5克
製作
1)將土豆冼淨去皮，切成三角塊。牛肉切成塊，放入開水中焯一下撈出；
2)鍋內加水，放入牛肉料酒蔥姜燒開，用慢火燉至半熟，去浮末，放入土豆塊同燉，待快熟時，加精鹽醬油咖喱粉同燉，熟後加味精盛出即可。
土豆燉牛肉的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:色香味： 此菜色黃紅，牛肉酥爛，土豆香糯，咖喱味濃。 主料：土豆250克、牛肉300克、蔥段5克、姜塊5克、咖啡粉25克 輔料：精鹽5克、味精2克、醬油25克、料酒5克 製作： 1)、將土豆冼淨去皮，切...
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