設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 中國菜譜 > 湖南美食 > 煙熏臘肉

煙熏臘肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:煙熏臘肉是山城重慶一種很有味道的年貨。新鮮豬肉經過花椒、干辣子、料酒的醃製,再用清香的柏樹枝小火溫熏。臘肉蒸出來後,醇香撲鼻,肥而不膩,瘦而不僵,入口回味無窮。...

   狀態4火鍋

   對於那些原本容易上火,或經常復發口瘡的人來說,是雪上加霜。不僅會加重症狀,增加復發機會,長期反覆,還會誘發食道癌變。其實,火鍋除了容易上火外,濃湯中含有較高的"噗林"物質,經過消化分解後在肝臟代謝生成尿酸,還可能引痛風病。

   解物柚子。如果在吃了油膩又麻辣的火鍋後,吃個柚子,就能有助於滋陰去火,健脾消食。

QQ截圖20131230120212.jpg

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 香辣米豆腐

    香辣米豆腐

    材料:米豆腐一塊、辣椒面、植物油、芝麻油、鹽、醬油、生抽、蔥做法:1、米豆腐切成1厘米見方的小塊2、植...[全文]

  • 青椒炒魚頭

    青椒炒魚頭

    材料:鳙魚(雄魚)頭一個(約兩斤半)、青椒五個、紅椒一個(用來配色,可不用)、老乾媽、姜、蒜、蔥、油、鹽、蒸魚豉...[全文]

  • 煙熏臘肉燜花菜

    煙熏臘肉燜花菜

    臘肉的熏香催動著味蕾的活動,花菜被燜的軟爛入味,還掛著肉汁的香氣。春節將近,各家各戶都開始籌備著年貨過...[全文]

熱門點擊

美食圖片