【原料】
水發海帶250克,蜂蜜100克,白糖20克,牛奶250毫升,鮮奶油10克,白葡萄酒25克,檸檬2片。
【製作過程】
1 水發海帶洗淨控干,切成長方形片,入鍋煮軟撈出,控干。
2 將白糖蜂蜜放進鍋內,加牛奶鮮奶油白葡萄酒,燒開後放海帶塊,溫火煨熬,待海帶片附上奶漿,離火,晾晾,切成菱角形塊,入盤,上放檸檬片,即可。
【原料】
水發海帶250克,蜂蜜100克,白糖20克,牛奶250毫升,鮮奶油10克,白葡萄酒25克,檸檬2片。
【製作過程】
1 水發海帶洗淨控干,切成長方形片,入鍋煮軟撈出,控干。
2 將白糖蜂蜜放進鍋內,加牛奶鮮奶油白葡萄酒,燒開後放海帶塊,溫火煨熬,待海帶片附上奶漿,離火,晾晾,切成菱角形塊,入盤,上放檸檬片,即可。