4把土豆從水中撈出後切成大塊，放進適當大小的鍋子裡面，加入冷水直到把土豆全部淹沒，蓋上鍋蓋放在爐灶上大火燒開，然後用中小火煮20分鐘。
5等待的同時，處理一下其它食材 道菜譜www.daocaipu.com。把1/4只洋蔥切成小丁，
6將兩支青蔥切片，
7把20片香菜葉疊在一起，稍稍卷一下，用刀切成細絲。
港式小吃薯仔餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:薯仔餅是港式西點之一，「薯仔」在廣東話裡就指土豆，顧名思義，薯仔餅主要材料自然是土豆，除此之外還包括其它蔬菜，牛肉、豬肉或者培根等等。雖然用料普通，製作起來還是有些小小的挑戰：主要問題就是土豆泥...
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