7.將風乾好的鴨子橫穿在烤叉上，注意要用三角叉固定住頭尾，不然烤叉旋轉的時候，鴨子就不能跟著旋轉，只會讓烤叉空轉
8.將烤叉連同鴨子一起裝入烤箱中間固定好
9.功能鍵調到旋轉烤，上下火250度
10.關上烤箱門，烤25分鐘左右即可
北京烤鴨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:北京烤鴨是北京的著名菜餚，去北京必吃的菜，可惜離北京太遠，雖有真空包裝，但沒有現烤的好吃。其實可以自己用烤箱嘗試著做烤鴨，味道一點也不會差。...
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