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肉片炒年糕

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:做法： 水磨年糕4條，肉1兩，胡蘿蔔，蔥頭，青椒都切成片，年糕片、胡蘿蔔片下開水汆一下撈出備用，鍋燒熱，加2湯匙香油，燒熱後下入肉片蔥花，煸炒至變色，下入蔥頭、青椒翻炒幾下，加普通醬油一湯匙，料酒1/2湯匙，白糖...

肉片炒年糕

做法

    水磨年糕4條，肉1兩，胡蘿蔔，蔥頭，青椒都切成片，年糕片胡蘿蔔片下開水汆一下撈出備用，鍋燒熱，加2湯匙香油，燒熱後下入肉片蔥花，煸炒至變色，下入蔥頭青椒翻炒幾下，加普通醬油一湯匙，料酒1/2湯匙，白糖少許，翻炒幾下，下入年糕胡蘿蔔翻炒一下，加精鹽味精適量，炒勻出鍋。

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