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橄菜肉末蒸豆腐

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:橄欖菜吃起來有股特別的味道,家裡的小朋友喜歡吃,做肉末蒸豆腐的時候就隨手放了一點進去,味道也不錯哦,大家可以試試看。...

原料豆漿鯉魚豆腐香菇雞蛋。

做法

1鯉魚處理乾淨,去掉魚刺,將魚肉切成小薄片。

2將魚片豆漿豆腐香菇雞蛋倒在一起,攪拌,成糊狀,倒入味精鹽等調料後放入鍋中蒸20分鐘即可。

廚師點評此菜和普通的雞蛋羹做法相似,但是豆腐等原料的加入,會使口味更鮮美。

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