烹飪技巧:
1如果是比較嫩的南瓜，可以不用去皮，連皮一起炒制也很美味;
2炒南瓜絲時，可以放少量的醋，不但可以保持南瓜的清香，也可防止南瓜在翻炒時過於熟爛不成形。
炒南瓜絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:南瓜味道清淡味甜，富含豐富的營養，炒著吃有股淡淡的清香味，香甜軟糯的口感讓人喜愛，這道炒南瓜絲，製作簡單卻美味。...
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