菇寶寶家族的成員,不僅營養豐富,熱量也是出名的低喔!新鮮的菇類,每100g熱量只有25~40卡;
脂肪則更低,大約只有0.3~0.5g左右。
最令減重族興奮的是,它們的纖維質都特高,每100g竟有3.9~2.7卡。
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