原料
蝦15只 娃娃菜一棵 蔥適量 鹽適量
做法
1.將蝦洗淨去皮去蝦線。
2.將蔥剁成蔥末,娃娃菜切塊,也可以用手撕。
3.鍋內燒熱油,倒入蔥末煸香。
4.倒入蝦仁翻炒。
5.將炒至八分熟的蝦球撈出。
6.將切好的娃娃菜梗倒入鍋中翻炒。
7.待菜梗炒至將熟時放入菜葉翻炒。
8.菜炒熟後放入蝦球,加適量鹽調味,出鍋。
原料
蝦15只 娃娃菜一棵 蔥適量 鹽適量
做法
1.將蝦洗淨去皮去蝦線。
2.將蔥剁成蔥末,娃娃菜切塊,也可以用手撕。
3.鍋內燒熱油,倒入蔥末煸香。
4.倒入蝦仁翻炒。
5.將炒至八分熟的蝦球撈出。
6.將切好的娃娃菜梗倒入鍋中翻炒。
7.待菜梗炒至將熟時放入菜葉翻炒。
8.菜炒熟後放入蝦球,加適量鹽調味,出鍋。