4將容器內食材 道菜譜www.daocaipu.com攪拌均勻成粘稠的麵糊。
5鍋內入適量油，燒至6成熱，下入搓好的丸子。
6中火慢炸至蘿蔔丸子表面金黃撈出瀝干油即可。炸好的蘿蔔丸子煲湯紅燒都非常不錯，可以一次多炸一些放入冰箱冷凍。
小貼士
1蘿蔔素丸子，突出的是蘿蔔清香的味道，裡面無需放太多的調料。
2蘿蔔丸子要想炸得好吃，最關鍵的是麵粉不要放得太多，否則會成為面疙瘩，嚴重影響口感。
蘿蔔素丸子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：蘿蔔400克、雞蛋1個、麵粉150克調料：鹽1小勺、油適量做法：1、蘿蔔去皮用刨子擦成細絲擠去水份放入容器。2、打入一個雞蛋，倒入麵粉。3、調入1小勺鹽。4、將容器內食材攪拌均勻成粘稠的麵糊。5、...
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